ARS
Associazione Romana Sommelier
Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra.
(Mario Soldati)
I Nostri Corsi
Oggi si beve di meno e meglio, intendendo che esiste veramente del buon vino, ovviamente se abbiamo gli strumenti giusti per cercarlo, collocato in fasce di prezzo alla portata di tutte le tasche. Ma un conto è bere, un conto è degustare.
Quali sono gli strumenti che permettono di capire veramente il vino?
I nostri corsi sono strutturati per approfondire da vicino il mondo del vino e tutte le sue sfaccettature su vari livelli di approfondimento.
Corso di Formazione per Sommelier
Il corso ha l’obiettivo di formare figure professionali dotate di una preparazione di livello avanzato, per l’esercizio dell’attività del Sommelier.
Corso di Avvicinamento al Vino
Un viaggio alla scoperta delle Bottiglie dell’Italia Enoica tra aneddoti, leggende, storie singolari e terroir.
Le Foto degli Eventi ARS
Inizio Corso di Avvicinamento
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Sapere di vino
Approfondimenti, Guide, Suggerimenti e Riflessioni sul mondo del vino dal punto di vista del Sommelier, una figura professionale sempre più richiesta.
Parola agli Allievi
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Claudia Cosentino
Allieva
Grazie a tutti della bella serata a conclusione di un primo percorso fatto insieme con grande professionalità e ottima organizzazione
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e competenza dell’ARS ma anche con bellissimi momenti di convivialità. Felice di far parte di voi…ma questo è solo l’inizio!!!
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Petra Pedrotta
Allieva
Salve a tutti! Ho partecipato al corso ARS 2015-2016 e mi sono davvero trovata bene sia con i colleghi del corso che con il corpo docente,
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sempre professionale e capace di trasmettere al pubblico la giusta passione per addentrarsi nel vasto e multiforme “modo vino”. Ora non ci perdiamo di vista, ma partecipiamo insieme ai numerosi eventi disponibili per fare esperienza. Non si finisce mai di imparare. Grazie mille a tutti Voi. A prestissimo.
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Cinzia Gaudiosi
Allieva
Ciao a tutti..ho frequentato il corso professionale sul vino nell’anno 2015-2016. Le lezioni, relative ad entrambi i livelli, sono state svolte con professionalità, sapienza e passione.
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E’ stato un
percorso che consiglierei a tutti, indipendentemente dalle conoscenze in possesso. Per quanto mi riguarda ho iniziato questa esperienza priva di ogni base e mi ritrovo oggi soddisfatta del tragurado raggiunto e questo solo grazie a voi. Ci avete insegnato tanto; so che abbiamo ancora molta strada da fare e spero di proseguire i miei passi con voi. Durante il corso ho imparato che non ha importanza se il bicchiere sia mezzo pieno o mezzo vuoto…c’è sempre spazio per dell’altro vino. Un abbraccio a tutti.
