L’ARS a Roma organizza annualmente Corsi di Formazione per Sommelier, strutturati su tre livelli, per complessivi 39 incontri destinati a chi desidera una formazione specialistica sul mondo vino.
E’ un vero e proprio Corso di qualificazione professionale, con la giusta focalizzazione su argomenti particolarmente importanti.
Il corso ha l’obiettivo di formare figure professionali dotate di una preparazione di livello avanzato (sia nel settore delle scienze viticole che di quelle enologiche) convenientemente calibrata per l’esercizio dell’attività del Sommelier.
L’intervento formativo è improntato all’interattività con gli allievi ed è finalizzato alla trasmissione di conoscenze e competenze che consentano di avere padronanza nel settore viticolo ed enologico.
Oltre a questo si tratta di un approfondimento dell’universo vino: dalla vigna alla tavola, dall’analisi sensoriale alla cultura enogastronomica.
RIPRESA DELLE LEZIONI RELATIVE AL SECONDO LIVELLO – 14 SETTEMBRE 2020 (IN CORSO DI SVOLGIMENTO DAL 28.10.2019) PRESSO:
VOI Donna Camilla Savelli Hotel
Via Garibaldi, 27 00153 – Roma
https://www.hoteldonnacamillasavelli.com/it/home/
in uno spazio unico, innovativo e accogliente.
DAL 21 SETTEMBRE 2020 PRESSO:
LO ZIO D’AMERICA
Via Ugo Ojetti, 2 00137 – Roma (Zona Talenti)
https://www.loziodamerica.it/online/
in un luogo sofisticato ed elegante.
NUOVO CORSO DI FORMAZIONE PER SOMMELIER A PARTIRE DA FINE GENNAIO 2021.
LA SEDE E’ DA STABILIRSI
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VOLANTINO DEL CORSO
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