Visita Azienda Barberani - 25 gennaio

 

Ciao a tutti,

visto la grande richiesta stiamo organizzando nuovamente la gita ad Orvieto sperando che non ci siamo delle defezioni all'ultimo momento. La visita in cantina rientra nel programma del corso di primo livello organizzato dall'ARS, ma abbiamo deciso di far partecipare tutti i soci che per un motivo o per l'altro non sono potuti venire nel maggio scorso.

Ci ospiterà una delle cantine più emergenti nel centro Italia, vincitrice quest'anno del premio "Miglior Vino Dolce dell'Anno Gambero Rosso" con il Calcaia Orvieto Doc Classico Superiore Muffa Nobile, l'Azienda Agricola Barberani, che dista da Roma poco più di un'ora.

 

L'Azienda, che si trova ad Orvieto, ci ospiterà sabato 25 gennaiomostrandoci tutto il processo produttivo del vino, dalla vigna, alla commercializzazione. Un'occasione per stare insieme degustando ottimi vini e soprattutto

visitando una cittadina meravigliosa.
 

Dopo aver visitato degustato i loro prodotti, ci sposteremo sulla rupe, centro storico di Orvieto, a
200 m dal Duomo, dove mangieremo presso il ristorante "La Pergola":

 

Tagliatelle al ragù d'anatra
Spaghetti di Gragnano con crema di fave e pancetta
Pollo alla cacciatora
Verdura di stagione
Zuccotto di ricotta e cioccolato

Il costo per l'intera giornata, visite in cantina con aperitivo e
pranzo, è di 30€ per i soci e 35€ per gli accompagnatori. La gita è
organizzata con mezzi propri, senza il noleggio del pullman che
avrebbe fatto aumentare i costi, quindi chiediamo a chi può di mettere
a disposizione la propria auto.

 

Visto il poco tempo a disposizione invito tutti gli interessati a
comunicarcelo nel più breve tempo possibile:
Antonello Mostacci  

 

 

 

392 3869595 - antobrasao@hotmail.com.

Ciao

 

P.S. Nelle prossime settimane vi faremo sapere se è possibile visitare un'altra azienda dopo il pranzo.

 

 

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